今天刷手机的时候,看到蚂蚁庄园更新题目,其中一个问题是“用什么水淘米更有利于保存营养”。我平时淘米都是随便接点水就洗,还真没注意过这个问题,所以就想搞清楚到底用啥水淘米最
我先是打开手机上的蚂蚁庄园,找到那个题目。题目下面有两个选项:凉水和热水。我寻思着,平时也没人用热水淘米?那米还不得烫出点问题?但又不敢确定,毕竟这年头,啥事都有可能发生。
为保险起见,我还是去网上搜搜。这一搜,发现大家都说要用凉水淘米。有人说,用热水淘米会把米里面的维生素给破坏掉,营养就流失。还有人说,淘米的时候不要使劲搓,轻轻地洗几下,把脏东西洗掉就行。我一看,原来淘米还有这么多讲究!
- 用凉水淘米
- 不要使劲搓米
- 减少淘米次数和用水量
我把这些都记下来,以后淘米就照着这个方法来。然后回到蚂蚁庄园,我果断选择“凉水”这个选项。果然,答案正确!小鸡“咯咯哒”地叫着,好像在夸我选对。
总结一下
这回的小实践让我学到一个小知识:淘米要用凉水,而且不要使劲搓,这样才能更好地保存大米里的营养。看来,生活中的小细节也蕴藏着大学问!以后我要多留意这些生活常识,做一个“生活小达人”!