大家今天就跟大家唠唠我最近琢磨的一件事儿。起因挺简单的，就是前几天逛菜市场，看到那白花花的鱿鱼，挺新鲜的，就买了点准备回家做个爆炒鱿鱼。拎着鱿鱼往回走的时候，我脑子里就突然冒出来一个问题：这鱿鱼，带着个“鱼”字，那它跟鲨鱼是不是差不多一类的？都是海里的，一个凶猛，一个看着软乎乎的，但分类上会不会是一家子？

这个问题一出来，我自己都愣了一下。平时吃鱿鱼也没想这么多，鲨鱼更是只在电视或者水族馆见过。但既然想到了，就有点好奇，索性就自己动手“实践”了一下，搞搞清楚。

我的“研究”过程

第一步：先瞅瞅手里的鱿鱼

回到家，我把鱿鱼拿出来清洗。一边洗一边仔细观察。这鱿鱼，身体软塌塌的，感觉里面没啥硬骨头，就一层软骨似的薄片。头上长着长长的触手，还有吸盘。整个体型是那种长长的锥形，或者说像个“枪头”，难怪也叫“枪乌贼”。摸起来滑溜溜的，确实不像我印象里的“鱼”。

第二步：回想一下鲨鱼是啥样的

然后我就开始回想鲨鱼。电影里、纪录片里看到的鲨鱼，那体型，流线型的，一看就是游泳高手。关键是，它们有明显的鳍，特别是那个标志性的背鳍。而且我知道，鲨鱼虽然叫“鱼”，但它的骨头很特别，是软骨，不是我们平时吃鱼吐出来的那种硬骨头。但它终究还是有骨骼支撑整个身体结构的，跟鱿鱼这种“一摊软肉”的感觉完全不一样。

第三步：对比一下关键特征

这么一对比，差别就出来了：

• 骨头：鲨鱼有软骨骨架，鱿鱼基本上是“无骨”的，只有一点点软骨板。
• 体型：鲨鱼是典型的鱼类纺锤形，鱿鱼是头足类那种怪怪的形状。
• 运动器官：鲨鱼靠鳍游泳，鱿鱼靠喷水和鳍状结构扑腾。
• “肉感”：处理鱿鱼的感觉就是软体动物，鲨鱼（虽然没处理过）但想也知道是有骨有肉的鱼类结构。

第四步：简单查证一下

为了确认我的观察和推断没错，我顺手就拿起手机简单搜了搜。果然，网上的资料说得很清楚：

鱿鱼：属于软体动物门，头足纲。跟章鱼、墨鱼是亲戚。虽然名字里带“鱼”，但压根不是鱼类。更像是海里的“蜗牛”（当然是没壳的那种远亲）。

鲨鱼：属于软骨鱼纲。是正儿八经的鱼类，只是骨头是软骨而已。跟我们常吃的硬骨鱼（比如鲫鱼、鲤鱼）是远亲，但都属于鱼这个大类。

搞明白了！

所以结论就很明显了：鱿鱼和鲨鱼，完全不是同一类动物。它们在动物分类学上的差距，那可真是十万八千里了。一个连鱼都不是，是软体动物；一个是特殊的鱼类，软骨鱼。

你看，就因为买个菜，还顺便弄明白了这么个小知识点。感觉挺有意思的，生活里处处都能学习嘛以后再吃爆炒鱿鱼，或者看到鲨鱼的画面，心里就有数了，知道它俩根本不是一码事儿。实践出真知，这话不假！