香肠排队这么火是炒作吗?业内人士来分析!

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我这人平时就爱凑热闹,听说最近香肠排队火得不行,我就寻思着去一探究竟。

我先在网上瞅了瞅,好多人都在说这个香肠排队有多火,好多地方都排老长老长的队了。我就挑了个大家说得最多的地儿,准备去看看。

我到地儿一看,嚯!那队伍排得跟长龙似的,我赶紧排上。站在队伍里,我就跟旁边的人唠嗑,问问他们为啥来排这香肠。有人说就是听说好吃,来尝尝;有人说就是跟风,看别人排自己也排。

我就这么排着,一边排一边观察。我发现,这队伍里啥人都有,有年轻人,有中年人,还有带着小孩的。我看那香肠摊儿,老板在那咔咔一顿操作,烤香肠、刷酱,忙得不亦乐乎。

等等,好不容易排到我了,我买了两根香肠。我咬了一口,味道确实还不错,外酥里嫩,酱料的味道也挺足。

我就开始琢磨,这香肠排队这么火,到底是不是炒作?我就去问那老板。老板说,一开始确实是有一些宣传,但是东西好吃才是关键,好多人吃了觉得不错,就会再来,还会推荐给别人。

我又去问了几个业内人士。有个做餐饮的朋友说,现在这市场竞争大,适当的炒作是必要的,但是产品本身不行,炒作也白搭。他说这香肠能火,肯定是有它的道理,味道好、价格实惠,再加上点宣传,就容易火起来。

我觉得,这香肠排队火,炒作可能是有那么一点,但是更重要的还是产品本身。要是东西不好吃,再怎么炒作也长久不了。就像我这回去排队买香肠,要是味道不我肯定不会再去,也不会推荐给别人。商家还是得把心思放在产品上,这样才能长久。