养凹指招潮蟹到底要不要加盐？这个问题困扰了我好一阵子，直到我亲手养死了一缸蟹，又摸爬滚打养活了第二批，才算真的把这事儿给整明白了。很多人觉得这小螃蟹在河边烂泥地里钻来钻去，肯定是用淡水就能养活，我一开始也是这么想的。我直接去花鸟市场拎回来几只，接了盆自来水，在盆底铺了层细沙就这么养上了。结果不出一个礼拜，那几只蟹就开始变得没精神，大螯也举不起来了，全进了垃圾桶。

第一次失败的教训

我当时特别纳闷，我看网上有人说淡水能养，有人说得加盐。后来我专门托朋友查了资料，还去海边摊位上蹲守观察，才发现这种凹指招潮蟹是半咸水生物。它们生活的地儿，那是入海口，海水和河水每天在那儿打架，这种水质也就是咱们常说的广盐性环境。我那盆大淡水对它们来说，就像是让人天天呼吸纯氧一样，短时间没事，时间长了身体机能就全乱套了。特别是蜕壳的时候，淡水里缺钙缺矿物质，它们根本憋不出新壳来，只能活活憋死。

我是怎么折腾水质环境的

第二次上手的时候，我长记性了。我先去买了这种专用的海盐，记住了，绝对不是咱们厨房里那种加碘的食盐，那玩意儿能直接要了蟹的命。我买了个专门测水密度的比重计，就开始搁家里兑水。我把比重调到了1.005到1.010之间，这个数值是我反复试错试出来的，螃蟹在这个浓度下最活跃。

我在准备环境时具体做了这几步：
• 铺设沙滩：我没用那种彩色的玻璃珠子，而是选了那种海边的细黄沙。我把沙子洗了好几遍，直到水不浑了为止。我在缸里堆了一个斜坡，一半是水，一半是露出水面的“陆地”。招潮蟹得呼吸空气，一直泡在水里它会溺水的。
• 调制盐水：我先接了一桶自来水，搁阳台晒了两天去掉氯气。然后一边撒海盐一边搅和，用比重计盯着，到了1.008这个点儿就收手。
• 建立循环：我装了个静音的小水泵，因为招潮蟹喜欢活水，死水很容易发臭。我还往沙子里埋了几个空海螺壳，给它们当躲避洞穴。

养护过程中的真实记录

把蟹放进去之后，我发现它们果然活泼多了。以前在淡水里动都不动，现在开始在沙滩上挖洞，那个标志性的大螯挥得飞起。我每天就在旁边看它们捡沙子里的东西吃，偶尔扔点虾干或者是碎鱼肉。我发现这种蟹对水质的变化特别敏感，如果一两个星期不换水，水面上起了一层油膜，它们就开始往最高的地方爬，甚至想越狱。所以我后来养成个习惯，每五天准时换掉三分之一的水，换进去的还得是提前兑好的咸水，不能直接倒淡水进去，不然盐度骤降，螃蟹会产生应激反应，直接“断腿”给我看。

想说的真心话

养这玩意儿并不难，难就难在很多人不舍得那点买海盐和比重计的钱。我以前也觉得麻烦，总想着凑合。可真正看着这些小家伙在自己模拟出来的小海滩上筑巢、挥螯，那种成就感真的不一样。凹指招潮蟹不是淡水生物，也不是纯海水生物，它要的就是那口“带咸味”的水。只要你把盐度搞定了，别让水臭了，给它们留个能晒太阳、能挖洞的沙滩，它们能活得比你想象中还要滋润。千万别听那些说用白开水就能养活的忽悠，那是拿小生命在交学费，我那第一缸蟹的命就是这么没的。