话说，最近猪肉价格真是让人有点看不懂，一会儿高一会儿低的。作为一个精打细算的家庭煮夫，我可是得好好研究一下，怎么才能买到又好又便宜的猪肉！今天就跟大家分享一下我的“实惠猪”实践记录。

第一步：做足功课，解行情

我先是上网查查最近猪肉价格的走势，又看些美食博主的文章，解一下猪肉不同部位的特点和适合的烹饪方法。我知道，像五花肉这种肥瘦相间的，适合做红烧肉或者回锅肉；前腿肉比较嫩，适合做肉馅。

第二步：货比三家，不只看价

• 我去家附近的三家超市和两家菜市场，对比一下价格。
• 发现不同地方的价格还真有点差别，同一部位的肉，有的地方贵，有的地方便宜。
• 但我也没只盯着价格看，毕竟便宜没好货，万一买到不新鲜的，那可就亏大。

第三步：火眼金睛，挑选好肉

• 我可是做足功课的，知道怎么挑好肉。
• 看颜色。新鲜的猪肉应该是粉红色或者鲜红色的，颜色太深或者太浅都不太
• 然后，摸一摸。新鲜的猪肉摸起来应该是有点湿润，但不会黏糊糊的。
• 我还特意避开那种灯光打得特别红的摊位，那种灯光容易让人看不清猪肉的真实颜色。

第四步：选择靠谱的商家

我选择一家看起来比较正规，环境也比较干净的肉摊。毕竟食品安全最重要嘛

最终成果：

经过一番精挑细选，我成功买到一块价格实惠，看起来又很新鲜的五花肉！晚上回家做个红烧肉，家人都说好吃，我的“实惠猪”实践大成功！

这回的经历让我明白，买东西不能只图便宜，还得擦亮眼睛，多做功课。希望我的分享能帮到大家，都能买到又好又便宜的猪肉！