黄骅尖子顶,河北本土纸牌的烟火江湖

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去年十月我去沧州黄骅出差,帮本地文旅号拍一条秋冬吃海鲜的攻略,忙完一整天的拍摄已经是下午四点,接我的本地博主大磊说什么也不让我走,非要拉我去南海公园“见见世面”,我以为是什么新晋网红打卡点,跟着过去一看,老杨树下乌泱泱围了三四圈人,中间马扎摆开旧木桌,四个老头凑在一块喊得震天响:“顶!”“砸!”“我这尖子拦你!”大磊凑我耳朵边说,看见没?这就是咱们黄骅人刻在DNA里的娱乐——黄骅尖子顶。

黄骅尖子顶,河北本土纸牌的烟火江湖

从船工窝棚走出来的民间牌戏

大磊的爷爷王爷爷今年82岁,就是当时牌桌上的核心玩家,老爷子退休前跑了四十年渔轮,是南排河码头最早一批玩尖子顶的老玩家,歇着的时候给我讲,尖子顶不是什么文人雅士发明的雅趣,就是咱们船工、盐工攒出来的草根玩法。

早年间黄骅沿海全是晒盐场和捕鱼码头,船工出海一走就是十天半个月,遇上大风天靠不了岸,躲在岸边窝棚里没什么娱乐,就凑一块摸牌解闷,一开始用的是渔民自制的纸叶子牌,后来上世纪五六十年代扑克普及,就改成了两副扑克玩,因为游戏核心就是拼“尖子”——A是金尖、9是银尖,整局游戏比的就是敢不敢顶对方的大牌,所以就得了“尖子顶”这个名字。

这个传了近百年的民间玩法,直到2023年11月才正式拿到“官方身份”:沧州市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录公布,黄骅尖子顶作为传统纸牌游戏项目成功入选,这个藏在街头公园、村头槐树下的牌戏,终于从民间走到了大众视野里。

黄骅尖子顶的规则其实不复杂,但是和大多数单人斗牌的游戏不一样,它从骨子里就带着码头的抱团属性:四个人两副牌,去掉大小王刚好108张,每人抓27张,对家自动结为同伙,目标是抢分,牌里5、10、K都是分牌,两伙人抢够60分就算赢,比起普通斗地主更考验配合,不能光盯着自己的牌好就瞎出,得给对家递牌,该顶的时候就得顶出去,哪怕自己这把拿不到分也要保对家赢。

王爷爷抽着两块钱一包的香烟笑说:“这不就是跟跑船一个理?遇上浪了,哪能光顾着自己逃命?肯定得大伙搭把手,这尖子顶的规则,就是咱们船教人攒出来的性子,早年间我们避风玩牌,输了的请大伙喝枣茶,赢了的出钱买螃蟹卤子,一天就过去了,比现在喝酒吹牛皮强多了。”

黄骅尖子顶,河北本土纸牌的烟火江湖

扎根城乡的草根社交,不止是老人的爱好

在去黄骅之前,我一直以为尖子顶就是退休老头打发时间的娱乐,当天晚上大磊带我去市区一家老牌棋牌室我才彻底改观:整整六层楼,一半房间都是玩尖子顶的,凑桌的不全是白发老人,一多半都是二三十岁的年轻人,有刚下班的体制内白领,有卖冬枣的电商老板,还有放秋假回娘家的大学生,整个楼道全是黄骅话的喊牌声,热闹得像赶大集。

大磊自己就是尖子顶的狂热爱好者,每周都要约朋友玩两三次,他还给我讲了个真事:他去年找稳定的海鲜供货商,谈了两个船老大都没谈拢,后来共同的朋友拉着去玩尖子顶,三圈打下来,他发现现在合作的这个船老大玩牌特别仗义,自己牌不好也敢顶对方的大牌,就为了保对家的分,哪怕自己这把输了也不缩,大磊当时就觉得,这个人做事靠谱,不会坑人,当下就签了长期合作的合同,现在合作一年多,从来没出现过以次充好、缺斤短两的情况,比白纸黑字的合同还让人放心。

还有更有意思的,黄骅本地现在相亲都流行先玩一把尖子顶,牌品看人品,一小时下来什么性格都摸透了,大磊说他有个远房妹妹,前年相亲,男方房车都备齐了,见面的时候文质彬彬,谁看都说好,结果一上桌玩尖子顶,为了自己多拿几分,连对家的牌都卖,该顶的时候缩回去,转头把锅甩给对家,妹妹当场就对这人没了好感,回去就跟介绍人说不成,果然后来听说这个男的跟朋友合伙做生意,转头就把朋友的客户挖走了,你说这看牌品准不准?

尖子顶的火爆,连当地文旅部门都注意到了,2024年五一假期,黄骅市文旅局专门办了第一届“非遗尖子顶全民挑战赛”,一共吸引了126支队伍、五百多名玩家报名,从十几岁的高中生到七十多岁的老玩家都有,最后冠军的奖品也特别接地气:不是几十万现金,就是十箱正宗的洼里冬枣,还有全年每月一份的黄骅本港海鲜大礼包,既贴合本地特色,又符合尖子顶的草根属性,当时这个比赛还上了沧州本地热搜,好多网友评论说“已经订了去黄骅的票,吃海鲜玩尖子顶”。

现在不光线下玩,线上也出了专门的黄骅尖子顶小程序,好多在外打工上学的黄骅人,每天晚上都要凑线上开一桌,大磊拉我进了一个玩家群,里面有个叫阿雅的姑娘在深圳当老师,去年她怀孕反应大,吃不下睡不好,就是每天晚上跟群里的老乡玩两把尖子顶,一口黄骅话喊牌,她说“听着这口音,比什么保养品都管用,就像呆在自己家炕上一样”,对成千上万在外漂泊的黄骅人来说,尖子顶早就不是一个牌戏了,它是拴着乡愁的纽带,隔着几千公里,一把牌就能把人拉回熟悉的生活里。

黄骅尖子顶,河北本土纸牌的烟火江湖

非遗路上,尖子顶要打破偏见好好活下去

不可否认,黄骅尖子顶入选非遗,是给这个传承了近百年的民间玩法正了名,也让更多人知道黄骅不止有冬枣、有海鲜,还有这么鲜活的本土文化,但是我这次在黄骅待了三天,也发现了它现在面临的不少问题,我也想说说我自己的看法。

第一个绕不开的就是偏见,直到现在,还有很多人一提黄骅尖子顶,第一反应就是“这不就是赌博吗?”我在南海公园的时候,就听见旁边遛弯的老太太偷偷跟同伴说“这帮老头又在这赌博”,可实际上呢?王爷爷他们玩的是一块钱一把,一天输赢最多不超过二十块,也就是够买一包最便宜的香烟,跟公园门口老头下象棋、广场上大妈跳广场舞没任何区别,都是老年人打发时间的乐子,为什么下象棋跳舞就是健康休闲,玩个牌就是赌博呢?这种天生的偏见,对很多民间草根娱乐来说太不公平了。

第二个问题就是老规矩的流失,王爷爷跟我说,原来玩尖子顶有好多不成文的讲究:不能偷牌换牌,不能跟对家递暗号,输了不能摔牌骂街,赢了不能嘲讽对手,这些规矩其实就是教你做人,但是现在好多年轻人玩,为了赢什么招都有,线上玩更是有作弊挂,这些老祖宗传下来的规矩,慢慢就没人提了。

现在也有很多好的变化,黄骅搞文旅融合,好多地方已经开始尝试把尖子顶做成本地的文化招牌:我去黄骅市区的海鲜一条街吃饭,几乎家家门口都摆了免费的尖子顶牌桌,客人等菜的时候可以随便玩,不少外地游客玩过之后都觉得有意思,还会回去跟朋友推荐;每年九月的黄骅冬枣节,现在也专门加了尖子顶体验区,吸引了好多游客参与,不少人都是摘了冬枣,凑一桌玩两把,玩得不亦乐乎。

我个人一直认为,很多人对民间草根娱乐都有一种居高临下的偏见,觉得这些东西登不上台面,不配叫文化,可实际上,哪一种传统文化不是从老百姓的日常生活里长出来的?黄骅尖子顶从船工窝棚里走到现在,快一百年了,它骨子里带的就是黄骅人的性子:直爽、仗义、讲配合、重人情,这不就是最鲜活、最珍贵的文化传承吗?我们总说要保护非遗,不是说把它放到玻璃柜子里供起来,变成死的文物,而是让它继续在老百姓的生活里活下去,该玩就玩,该热闹就热闹,这才是对非遗最好的保护。

我走那天,王爷爷拉着我非要玩一把,我不会,老爷子一点点教我,最后好不容易赢了一把,老爷子高兴得不行,从他的布兜里掏出两个刚从码头拿的梭子蟹,硬塞给我,说“小伙子,记住了,尖子顶就是这样,该顶就顶不能怂,赢了大伙都有好处”,我抱着那两个还带着海水凉意的梭子蟹,坐在回沧州的车上突然就想明白了,为什么黄骅尖子顶能传这么久,还能火到现在。

它不是什么高端的竞技项目,也不是用来赚钱的生意,它就是黄骅人日常生活里的那点烟火气,是老头歇着时候的乐子,是年轻人谈生意交朋友的纽带,是在外游子解乡愁的解药,我们总说现在人情淡了,对面坐着也抱着手机不说一句话,可要是凑在一起玩一把尖子顶,喊两声顶一下,自然而然就熟了,人情不就回来了吗?

希望这个沾着海水枣香的牌戏,能一直这么热闹下去,再传个一百年,也还是这样,槐树下摆着马扎,一群人围着桌子喊,满都是生活的热气。