从卷装备到卷体验,普通人的露营快乐变简单了
上个月刚结束Q3的加班冲刺,部门领导把原定的酒店团建改成了近郊露营,说让大家好好放松一下,一群人讨论了半天,有人说要带M9和牛,有人说要带进口气泡酒,我那段时间刚刷到不少露营轻食攻略,就自告奋勇说我带鲜果蔬,包大家满意。提前一天晚上我在家处理食材:选了当季刚上市的云南红颜草莓,一个个洗干净沥干水分;切了满满一盘攀枝花凯特芒的果块,剔干净果核方便直接拿叉子吃;秋葵去掉硬蒂洗干净,本来就能直接烤;嫩丝瓜去皮切成长条,泡了盐水防止氧化变黑;又挑了一串八分熟的香蕉,不会太烂也不会生涩,这么多东西,用普通保鲜盒得装三四个,拎着麻烦还容易撒,我找室友借了她刚淘的网红保鲜盒——这个盒子足足10升容量,通体墨绿色,店家和玩家都叫它“绿巨人”,没想到一个盒子就把所有食材连同一个小冰袋全装下了,扣上盖子严严实实,路上开车晃了一个半小时到杭州径山的营地,打开盒子一看:草莓一个都没压烂,芒果没出水,丝瓜还是白白嫩嫩的,连冰袋都还没化透,当时同行的小伙伴都围过来感叹,这“绿巨人”也太能打了。

其实这不是我第一次露营,前两年跟着朋友去露营,亲眼见过那种卷装备的场面:一套进口帐篷大几千,天幕要四五米的超大款,桌椅要全套铝合金的,餐具要摆一整桌ins风的餐盘,一套下来小一万,结果搭帐篷花了一个半小时,收拾又花了两个小时,大家累得满头大汗,坐下来没歇多久就得往回赶,完全没享受到放松的感觉,而这两年越来越火的“轻露营”,刚好反过来:装备营地直接租,大家只需要带自己爱吃的东西,怎么轻松怎么来,我这次带的这堆东西,刚好踩中了轻露营的需求点。
不起眼的平价食材,才是露营局的隐形流量王
烤架架起来之后,大家先烤了带的五花肉和牛排,两盘下去所有人都喊腻,这个时候我把处理好的秋葵倒进去,刷了一层橄榄油翻烤两分钟,撒了点椒盐就端上桌,没想到不到一分钟就被抢光了,有人还问我是不是提前腌过的,我说就是新鲜秋葵直接烤,烤完自带清香味,吸了点油之后香而不腻,比吃肉还过瘾。接下来烤的丝瓜条,其实我也是第一次试,之前刷到露营博主分享才长了见识,嫩丝瓜切厚条烤四五分钟,软下来之后撒点孜然,咬一口软嫩多汁,还带着丝瓜本身的清甜味,一点腥味都没有,我带的三根丝瓜,同样很快就光盘了,水果就更受欢迎了,冰过的草莓一口下去,冰甜的汁水直接解了烤肉的腻,芒果块不用剥皮不用沾手,拿叉子叉了就能吃,舒服又方便,最后我们还烤了香蕉,把香蕉皮划开放烤盘上烤五分钟,烤到香蕉流出糖汁,撒了点随身带的肉桂粉,香味直接飘到隔壁营地,人家还过来问我们烤的是什么,那天大家带的和牛肉还剩了小半盘,我带的草莓芒果秋葵丝瓜香蕉全吃光了,连香蕉皮都没剩下。
我后来翻了美团2024年国庆假期发布的露营消费报告,里面的数据刚好印证了这个感受:现在露营食材消费里,新鲜蔬果的订单占比已经从2023年的21%涨到了2024年的47%,越来越多人不爱带一堆重油的预制肉,更爱带点新鲜清爽的食材,尤其是能提前处理、不用现场复杂加工的品类,像秋葵、丝瓜这种过去很少出现在露营菜单上的食材,平台搜索量同比涨了近两倍,而我借的这个绿巨人保鲜盒,我后来去小红书搜了一下才发现,这半年已经成了露营圈的新晋网红,“绿巨人大容量保鲜盒”的笔记量,2024年第三季度比第二季度涨了370%,大家都爱提前在家把食材处理好装进去带过去,不用现场切菜弄的到处都是,也不用带一大堆一次性餐盒,用完洗了下次还能用,环保又省心,刚好戳中了轻露营的需求。
好的体验从来都不是越贵越好
这次露营给我最大的感受,就是露营圈的风气真的变了,从过去比谁的装备贵、比谁拍的照片好看,变成了现在比谁玩的更轻松、更舒服,我旁边工位的阿凯,去年双11花了七千多买了全套露营装备,说要每个月去一次,结果今年就去了一次公司团建,现在那套装备就堆在他的停车位上,落了厚厚一层灰,他说搬上搬下太麻烦,搭完帐篷累的不想动,收拾完比加一天班还累,还不如在家躺着刷剧舒服。那天我们在营地,也碰到了一组典型的“摆拍式露营”:两个小姑娘带了一大堆精致的餐具和包装好看的零食,光摆姿势拍照就拍了两个小时,我们都吃完三盘东西了,她们还没动嘴,临走的时候我看到她们扔了一大盒没开封的车厘子,还有半整个没动的慕斯蛋糕,看着真的挺浪费的。

中国旅游研究院今年9月刚发布的《2024年中国露营旅游发展报告》里,刚好提到了这个变化:国内露营已经度过了早期的“装备炫耀期”,正式进入了“体验优先期”,超过63%的露营消费者把“轻松不累”放在选择露营的第一位,超过57%的人选择“营地租装备,只带随身食材”,少带不必要的东西,提前处理好食材,成了越来越多露营爱好者的共识。
我自己是非常认同这个趋势的,我们出来露营不就是为了逃离工作的压力,出来放松的吗?如果还要为了摆拍、为了面子卷这卷那,那跟上班的时候卷KPI有什么区别?花了大价钱,累得要死,还没享受到,完全得不偿失,就像我们这次,我带的这堆草莓芒果秋葵丝瓜香蕉,加起来才花了48块钱,那个绿巨人保鲜盒,我室友买才花了六十多,能用好几年,算下来一次才几块钱,但是带给我们的快乐,真的比几千块的装备多太多了,我们那天吃完东西,就躺在营地租的椅子上,吹着山风,看远处的茶园,聊聊天,整整三个小时,没有人看工作群,没有人提KPI,那种彻底放松的感觉,真的是花钱都买不来的。
普通人的小快乐,从来都不需要刻意打造
其实不光是露营,现在整个消费圈都在发生这样的变化,过去营销总给我们灌输:要快乐就得花大钱,要享受就得买大牌,要好看就得买贵的东西,结果很多人花了一堆钱,反而变得更焦虑了,比如现在很多网红探店,一顿饭大几百上千,拍出来好看,吃起来也就那样,还不如楼下十块钱一碗的手擀面吃着舒服。我前阵子刷到去哪儿网的国庆出游数据,今年特别火的一个品类就是“1小时城市露营”,很多上班族下班之后,带着一块野餐垫、一点水果,就去城市中心公园的草地上躺两个小时,这就叫露营,不用开车跑很远,不用买很多装备,就是找个地方离开手机和工作,放松一会儿,这种露营的预订量今年国庆同比涨了210%,越来越多年轻人爱上了这种“零负担”的出游方式。
这不就是大家慢慢想明白了吗?快乐从来都不需要那么多前提,不需要那么多装备,不需要那么多钱,只要你想放松,哪怕带几个爱吃的水果,找个有风的地方坐一会儿,就是很好的体验,就像我们这次的露营局,草莓芒果秋葵丝瓜香蕉加一个绿巨人保鲜盒,没有高端装备,没有名贵食材,但是我们每个人都玩的很开心,回去之后一周上班都更有劲儿了。
我现在越来越觉得,好的生活从来都不是给别人看的,是自己实实在在感受到的,你喜欢吃草莓就带草莓,喜欢吃香蕉就带香蕉,不用管别人说露营应该带什么、应该怎么玩,舒服自在,就是最好的,很多人说现在快乐越来越贵了,其实不是,是我们终于把快乐还给了自己,去掉了那些不必要的包装和攀比,原来几块钱的草莓,几十块的保鲜盒,就能带来一整个周末的满足,这样的快乐,才是属于我们普通人的浪漫。

