今儿个我突发奇想，想弄明白一件事儿：这馒头为啥嚼着嚼着就变甜？以前就听家里老人说过，但也没咋当回事儿，今儿个咱就来好好说道说道。

实践出真知

光说不练假把式，咱得亲自上阵试试。

我跑去厨房，从冰箱里拿出昨天剩的一个冷馒头。这馒头硬邦邦的，跟石头似的。为方便嚼，我把它掰成一小块一小块的。

• 找馒头：冰箱冷藏室
• 处理馒头：掰成小块

准备工作做好，接下来就是重头戏——嚼！我把一小块馒头放进嘴里，没啥特别的味道，就是面粉味儿。我可不敢偷懒，使劲儿地嚼嚼，这腮帮子都嚼酸。

大概嚼能有两三分钟，你们猜怎么着？还真有点儿甜味儿！这甜味儿不是那种白糖的甜，是一种淡淡的、很自然的甜。我感觉这馒头在嘴里好像起啥变化，变得越来越有滋味儿。

为确定不是我嘴巴出问题，我又拿一块馒头，重复一遍。结果还是一样，嚼着嚼着就甜！

这下我算是彻底明白，这馒头嚼着变甜，还真不是瞎说的！我这腮帮子虽然酸，但心里头高兴，又弄明白一个生活小常识！以后吃馒头，我可得多嚼几口，品品这越嚼越甜的滋味儿！

这回实践，我算是亲身体验一把“馒头为什么越嚼越甜”。以后谁要再问我，我可就能理直气壮地告诉他！