说起圣荷塞，我一开始没啥太具体的印象，就觉得可能是个跟硅谷挨着，都是高科技的地方。后来不是有机会过去待几天嘛我就寻思着，既然来了，总得体验体验当地的特色，尤其是吃的，我这人就好这一口。

我的圣荷塞“觅食”小记

第一站，我就直奔那个据说很地道的热狗摊子去了。你别不信，有时候最简单的东西才最考验功夫。排队的人还不少，我就跟着队伍慢慢挪。拿到手，热乎乎的，面包烤得刚刚香肠也多汁，配上黄芥末和番茄酱，你别说，那热狗确实简单粗暴，但味道还真不错，几口就解决了。算是开了个好头。

吃完热狗，寻思着得来点甜的。芝士蛋糕工厂嘛名气在外，早就有所耳闻。进去一看，好家伙，那蛋糕柜台真是琳琅满目。我这选择困难症都犯了。挑了块经典的，坐下来慢慢品。蛋糕种类多得眼花缭乱，随便点了一块，确实浓郁，芝士味十足，就是吃多了有点腻，哈哈，得配杯黑咖啡才行。

第二天，朋友说一定要试试GEN Korean BBQ House，说是韩式烤肉，在当地挺火的。我对烤肉向来没什么抵抗力。傍晚的时候我们就去了，果然人气旺。坐下来点了好几种肉，什么五花肉、牛排。那肉在烤盘上滋滋作响，香味直往鼻子里钻，简直是肉食爱好者的天堂。我们几个人甩开膀子一顿猛吃，自己动手烤，边烤边聊，那叫一个过瘾。酱料也挺多选择，蘸着吃，味道更丰富。

我还特地留意了一下有没有什么当地人常吃的早餐。有人给我推荐了班尼迪克蛋，说是一家早午餐店的招牌。特意找了个早上去尝尝。端上来一看，造型还挺讲究，水波蛋卧在英式松饼上，上面还有火腿和荷兰酱。一刀切下去，蛋黄缓缓流出来，看着就食欲大开。味道嘛确实挺新鲜的，蛋的嫩滑、松饼的韧性、火腿的咸香和酱汁的微酸融合在一起，口感挺丰富的。

除了这些大名鼎鼎的，我还特地去找了些本地人推荐的小馆子。比如那个EMC家的海胆拌面Uni Pasta，据说也是必点。我得说，那味道确实独特，海胆的鲜美和意面的结合，一开始还有点担心会不会腥，结果完全不会，酱汁调得也很浓郁顺滑，就是价格小贵，但尝个鲜还是值得的。

还有，那边的港式早茶，比如Jade Cathay，我也去凑了个热闹。虾饺、烧麦、凤爪这些经典的肯定少不了，味道做得也还算地道。人声鼎沸的，推着小车叫卖，特别有烟火气。

还有好多想吃的没来得及，比如什么The Boiling Crab，听说那里的海鲜用袋子装着，用手抓着吃，特别豪放。还有Matcha Love的抹茶甜品，鼎泰丰的小笼包，时间太赶，只能留个念想了。对了，我还看到有人推荐木薯和粽子，说是什么当地特色，这个我倒是没太搞明白，也没机会去尝试，下次有机会得研究研究。

总的来说，这趟圣荷塞之行，吃的是真带劲。虽然一开始可能觉得就是个科技城，没什么特别的，但真沉下心来体验，还是能发现不少好吃的，生活气息也挺浓。从街头热狗到精致的Uni Pasta，再到热闹的韩式烤肉和港式早茶，每一样都有它独特的味道和体验。下次有机会，还得再来，把没吃到的都补上！